Чернушка
Ваш город Чернушка?
Резюме № 33306788
Обновлено 11 декабря 2017
no-avatar
Шеф-поварБыл больше месяца назад
По договорённости
52 года (родился 16 марта 1972), cостоит в браке, детей нет
Чебоксарыготов к переезду: Рязань, Полазнане готов к командировкам
Занятость
не указано
Гражданство
не указано
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 12 лет и 2 месяца

    • Апрель 2017 – октябрь 2017
    • 7 месяцев

    Шеф-повар

    Ресторан боулинг, Чебоксары
    • Октябрь 2016 – апрель 2017
    • 7 месяцев

    Шеф-повар

    Ресторан биа мара, Чебоксары
    • Апрель 2016 – октябрь 2016
    • 7 месяцев

    Шеф-повар

    Кафе маби, Анапа
    • Январь 2014 – июль 2015
    • 1 год и 7 месяцев

    Шеф-повар

    Чебоксары
    • Июнь 2010 – октябрь 2012
    • 2 года и 5 месяцев

    Шеф-повар

    Кафе дель корсо, Чебоксары

    Обязанности:

    Открытие ресторана с нуля. Организация работы подразделений кухни. Составление и проработка меню. Введение сезонного меню. Поиск и работа с поставщиками контроль прихода и качества поставляемых продуктов. Поиск и обучение персонала. Ведение отчетной документации
    • Апрель 2002 – октябрь 2008
    • 6 лет и 7 месяцев

    Шеф-повар

    Ресторан де марко, Москва

    Обязанности:

    Организация работы кухни организация и проведение ревизий поиск и работа с поставщиками контроль приготовления и отдачи блюд составление и обновление меню составление сезонного меню введение отчетной документации. работа с технологическими картами.

Обо мне

Профессиональные навыки:

Стаж работы шеф поваром более10 лет. работа в общепите 20лет. Знания Японской, Итальянской, Средиземноморской паазиатской кухонь

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый

Водительские права

  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 14 похожих резюме
Обновлено 25 мартаПоследнее место работы (1 год и 8 мес.)Заведующий столовойОктябрь 2021 – июнь 2023
Обновлено 16 январяПоследнее место работы (1 год и 10 мес.)Начальник сменыФевраль 2016 – декабрь 2017
Обновлено 23 июля 2021Последнее место работы (4 года и 11 мес.)Старший поварМай 2019 – работает сейчас
Обновлено 20 июля 2020Последнее место работы (9 мес.)Шеф-поварИюль 2019 – апрель 2020
Обновлено 4 июля 2018Последнее место работы (8 лет и 10 мес.)Шеф-поварИюнь 2015 – работает сейчас
Обновлено 3 мая 2018
Превью фото соискателя
Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (13 лет и 8 мес.)Шеф-повар, су-шефАвгуст 2010 – работает сейчас
Обновлено 20 марта 2018Последнее место работы (11 лет и 1 мес.)Заведующий производствомФевраль 2013 – работает сейчас
Обновлено 30 августа 2017Последнее место работы (9 лет и 1 мес.)Помощник шеф-повара, су-шефМарт 2015 – работает сейчас
Обновлено 4 июля 2017
no-avatar
Повар, су-шефз/п не указана
Последнее место работы (9 лет и 11 мес.)Заведующий производствомМай 2014 – работает сейчас
Обновлено 26 октября 2016Последнее место работы (4 мес.)Шеф-поварИюнь 2009 – октябрь 2009
Работа в Чернушке / Резюме / Туризм, гостиницы, общественное питание / Рестораны, кафе, столовые, фастфуд / Шеф повар